Świeżo zmielony pieprz to dla znawców dobrej kuchni prawdziwy must have. Jest on dużo bardziej aromatyczny niż ten, który zakupujemy już zmielony w torebkach. Taka przyprawa także szybko wietrzeje, więc jej prawdziwym aromatem cieszymy się krótko. Natomiast ziarenka możemy mielić na bieżąco przy pomocy młynka. Jak wybrać młynek do pieprzu?
Wygodny i poręczny
Zanim zakupimy dla siebie młynek do pieprzu, zapoznajmy się dobrze z ofertą sklepów w stylu Ostry-Sklep. Warto urządzenie wziąć do ręki i tym samym przekonać się, czy jest on wygodny i nie dość ciężki. Do wyboru mamy młynki ręczne oraz elektryczne, więc jeśli zdecydujemy się na wariant ręczny to łatwe użytkowanie i jego waga są szczególnie istotne. Aby zmielić w nim pieprz, należy użyć do tego obydwu rąk. Dla osób starszych może być to problemem, więc wtedy lepiej sprawdzi się młynek elektryczny, który uruchamia się pod wpływem dotyku. Trzeba jednak pamiętać, że wymaga on uzupełniania baterii i zazwyczaj jest droższy od młynków ręcznych.
Ważna kwestia – grubość mielenia
Gotowy pieprz zmielony zakupiony w sklepie zazwyczaj jest bardzo drobny, choć dostępne są również warianty grubo mielone. Nie wszyscy jednak preferują większe ziarenka. Dlatego wybierając młynek do pieprzu należy zwrócić uwagę na jego możliwości, a dokładnie jak grubo mieli. Urządzenia elektryczne są zazwyczaj bardzo precyzyjne pod tym względem, ale te ręczne można również zakupić z możliwością regulacji mielenia. Dzięki temu grubość zmielonego pieprzu dopasujemy zawsze do swoich potrzeb.
Młynek dopasowany stylistycznie
Niektóre młynki to bardzo ciekawe i oryginalne pod względem stylistycznym urządzenia. Warto więc zwrócić uwagę na to jaki mają kształt i z jakiego materiału zostały wykonane. Istotny może być także kolor. Dzięki temu dopasujemy go stylistycznie do naszej kuchni. Młynki do pieprzu często dostępne są również w komplecie z solniczką lub młynkiem do soli. Jeśli potrzebujemy również takiego produktu, to warto wybrać interesujący nasz komplet, który na pewno będzie efektownie się prezentował.